|
Haricots Verts-hamrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram haricots verts, zout, 6 plakjes rauwe ham en 25 gr. boter.
Voorbereiding: Haal de boontjes af en kook ze in ruim water met zout in ca. 7 minuten beetgaar. Spoel ze in een zeef af onder koud stromend water en laat ze goed uitlekken. Halveer de plakjes ham in de lengte. Verdeel de boontjes in 12 porties en wikkel ze elk in een plakje ham.
Bereidingswijze: Verhit de boter in een Hapjespan en bak de rolletjes in ca. 4 minuten rondom bruin en knapperig.
|
|
|